Gocce, chunks, barrette e altri semilavorati
Linea a nastro A/DE
Linee automatiche a nastro progettate per la produzione di semilavorati depositati o estrusi come gocce e mini gocce di cioccolato, riccioli, barrette, chunks, scagliette e altro ancora.
Gocce e chips
Chunks, barrette e scagliette
Dosaggio ed estrusione
con una singola testata
Cioccolato, creme a base grassa e surrogati per ricopertura o da forno possono essere utilizzati senza differenze sulla linea.
Le linee A/DE sfruttano le caratteristiche uniche dei dosatori-estrusori DE che sono in grado di combinare funzionalità di dosaggio ed estrusione in un unica testata, passando in pochi secondi dal dosaggio di gocce di cioccolato all'estrusione di cordoni continui da porzionare mediante il taglio negli articoli richiesti.
La linea è completata da un sofisticato sistema di controllo del raffreddamento e dalla più avanzata tecnologia di taglio ad alta velocità che permette di produrre su un'unica linea la gamma completa di semilavorati per ri-scioglimento, inclusione e decorazione.
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