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Acerca de Delver

Delver produce lineas y maquinas para hacer chocolate desde hace más de 50 años, cubriendo todo el proceso productivo con una amplia gama de líneas de producción de pequeña, mediana y gran capacidad.

Las líneas Delver nacen de los requisitos y la experiencia industrial, por lo que incluso las versiones más pequeñas están diseñadas para funcionar las 24 horas del día durante los 7 días de la semana.

Esta amplia experiencia es un valioso punto de partida para producir también plantas especiales para nuevos productos cada vez más demandados por un mercado en continua evolución.

Es por esta constante investigación de nuevas soluciones y profundo conocimiento sobre el chocolate que Delver se ha convertido en líder en personalización e innovación, así como en partner de referencia para numerosos fabricantes de chocolate en todo el mundo.

Historia

La historia de la empresa comenzó en 1947 cuando Domenico Del Carlo compró “LA VITTORIA”, una pequeña industria de confitería en Módena fundada en 1915.

Después de varios años de actividad, la marca Delver se lanzó en 1953 para identificar los chocolates y los caramelos de calidad superior de la empresa.

Boeri, bombones cortados, gianduiotti, huevos de Pascua y dulces son producidos por Delver empiezando de las materias primas y distribuidos en toda Italia.

El profundo conocimiento del chocolate y de los problemas relacionados con su proceso de producción, fruto de la experiencia directa, comenzó a tomar forma durante este período y Delver lo ha utilizado desde entonces para diseñar y crear todas sus plantas.

Talleres Delver

Delver ya había comenzado a producir su propia maquinaria para chocolate en la década de 1950 solo para uso interno. Pero no pasó mucho tiempo antes de que el espíritu emprendedor de Domenico Del Carlo llevara el negocio mucho más allá al comenzar a vender la maquinaria que producía.

Tuvo tanto éxito que en 1964 la empresa se centró por completo en la producción de maquinaria. Así fueron concebidas las primeras líneas automáticas de Delver para producir clásicos de la confitería italiana, como bombones cortados, boeri y huevos de Pascua.

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Las Líneas Delver

Delver entrega líneas para la elaboración de chocolates desde principios de los años 60, introduciendo continuamente innovaciones, ampliando progresivamente su oferta y participando a lo largo del tiempo en la creación de numerosos productos icónicos en la industria del chocolate. Gracias a esta larga evolución, hoy Delver dispone de una completa gama de soluciones para todo el proceso productivo, desde la preparación y almacenamiento de materias primas hasta la alimentación de las máquinas envolvedoras, con instalaciones en todo el mundo que la convierten en el partner clave para sus clientes.

Delver pone a disposición de sus clientes las mejores soluciones técnicas, un cuidadoso estudio del flujo operativo en el área de producción así como su experiencia en la selección de formas e ingredientes, factores clave para alcanzar los objetivos en un mercado en constante cambio y cada vez más competitivo.

Por lo tanto, Delver no ofrece simplemente maquinaria personalizada, sino sobre todo un enfoque de 360 ​​grados para guiar a los clientes por el camino que lleva de una idea brillante a un producto exitoso.